Deskripsi

Parameter teknis

Spesifikasi produk

Spesifikasi 1:

Subjek	Barang	Standar
Indrawi Evaluasi	Warna	Daging ikan memiliki warna alami, umumnya putih keabu-abuan atau coklat muda. Saus tomat harus memiliki warna yang seragam, merah atau oranye-merah.
	Morfologi Jaringan	Jaringan ikan ketat dan elastis. Potongan berukuran seragam dan tidak ada fragmen yang jelas. Saus tomat memiliki ketebalan yang tepat dan dapat merata potongan ikan.
	Rasa & aroma	Rasa khas & aroma ikan sarden, bebas dari rasa atau aroma Minyak memiliki aroma minyak nabati alam
Fisik & Data Kimia	Ukuran timah	311#, klub terbuka yang mudah bisa
	Bahan-bahan	Mackerel, air, saus tomat, garam, asam sitrat.
	Volume/timah	125ml
	Berat Bersih/Timah	125g (toleransi 5%)
	Tiriskan berat /timah	90g, 80g, 70g (toleransi 5%),
	Ph	5.8-6.2
Logam berat	Timah (sn)	Maksimal 100mg/kg
	Tembaga (CU)	Maksimum 3mg/kg
	Lead (PB)	0. 5mg/kg maksimum
	Arsenik (as)	0. 3mg/kg maksimum
Mikroorganisme	Jumlah pelat total	100 maksimum (CFU/100ml)
	Ragi & cetakan	10 maksimum (CFU/100ml)
	Koliform	Negatif (mpn/100ml)
	Patogen	Tidak terdeteksi
Kemasan & Pemuatan	50 kaleng per karton, total 3250 karton per 20'fcl (toleransi 3%). Setiap karton berat kotor sekitar 7,5kgs.
Kondisi penyimpanan	Di gudang kering & dalam ruangan, lindungi dari sinar matahari langsung dan kelembaban.
Pengiriman	Pada suhu sekitar.
Umur simpan	36 bulan sejak tanggal produksi.

product-747-853

Detail Produk

Dua jenis kaleng yang tersedia, klub kerucut, dan kaleng klub lurus.

Tin Klub Kerucut, Muat 3200 Karton/20'fcl.

Lurus klub timah, muat 3250 karton/20'fcl.

Maroko sarden biasanya menggunakan kaleng klub lurus.

Dua jenis bahan baku sarden tersedia.

Satu jenis adalah sarden dengan skala.

Jenis lainnya adalah sarden tanpa skala.

Kedua jenis itu sangat panas.

Tiga rasa untuk pilihan pelanggan.

Biasanya akan sarden dalam minyak kedelai.

Kami dapat menambahkan rasa pedas dan mengganti minyak kedelai menjadi minyak bunga matahari, biaya akan lebih tinggi.

Bahan baku ikan

Ikan kaleng kami terbuat dari ikan beku, kami dapat memproduksi dan memasok sepanjang tahun.

Tetapi Cina memiliki ikan di luar musim dari Mei hingga 15 Agustus 2020.

Pada periode ini, bahan baku ikan akan terus meningkat karena kekurangan pasokan.

Lokakarya Produksi

Kapasitas produksi harian kami adalah 0. 5 kontainer, kuantitas ekspor tahunan adalah sekitar 100 kontainer. Produk Sarine kalengan membutuhkan lebih banyak tenaga kerja daripada kebaikan kalengan lainnya, produksi juga lambat, sehingga waktu yang kita butuhkan untuk produksi juga lebih lama.